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福岡県八女市星野村を拠点に茶商業を展開する、株式会社 木屋芳友園(代表 木屋康彦)が「食べるお茶・飲むだし茶」をコンセプトに新商品「八女濃恋だし茶」を作成いたしました。

【八女濃恋(こいこい)だし茶の特徴】

日本に39名しかいない「日本茶鑑定士」の一人である木屋康彦氏が、
世界共通言語となった「UMAMI(旨み)」をテーマに、
福岡県八女産・一番茶の抹茶、鹿児島県指宿産・カツオの出汁、
沖縄県宮古島産・雪塩をブレンド。

お茶だけが前面に押し出されることなく、
出汁・お塩とバランス良く調和されていることで、
まろやかな旨みとおさまりの良い後味を両立しております。

またお湯を注げば日本人らしい郷愁の念が湧く、水色の鮮やかさを表現。
お茶(スープ)、出汁、調味料、全てのカテゴリーに当てはまる万能さが特徴です。
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【八女産抹茶について】

市場に出回る通常の抹茶と違い、日本茶鑑定士・木屋康彦が茶葉を厳選。
量を使い、凝縮しても「渋み・苦み」を感じず、
「旨み・甘み」が前面に出るよう最大限に調整されていることが特徴です。
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【名称】
八女濃恋だし茶(商標出願中)

【価格】
800円(税別)

【発売日】
2021年12月14日(火)

【品質表示】
・栄養成分表示(100g 当たり)
エネルギー/224kcal・たんぱく質/14.3g・脂質/0.7g・炭水化物/40.0g・食塩相当量/41.4g (推定値)

・本品に含まれるアレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
小麦・大豆

・名称
風味調味料

・材料
抹茶(八女産)・糖類(ぶどう糖・砂糖)食塩・風味原料(鰹エキス・鰹節粉末・昆布エキス)・醤油・乳糖/調味料(アミノ酸等)L-型乳酸カルシウム(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

・内容量
50g

・保存方法
高温多湿を避けて保存してください

・賞味期限
1年(エージレスを商品に入れます)
開封後 早めにお召し上がりください

・レシピ
https://prtimes.jp/a/?f=d91487-20211201-dd11bf67021179e2da52f94abd9ff37f.pdf

【取扱店舗】
木屋芳友園 公式オンラインストア
https://horyouen-online.com/

木屋芳友園 旗艦店
https://www.horyouen.co.jp/

【お問合せ先】
株式会社 木屋芳友園
担当:木屋 康彦
TEL:0120-44-1563

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