■食感と香りにこだわった、毎年大人気の「ほうじ茶ブランマンジェ」

秋の訪れを感じる毎年大人気の「ほうじ茶ブランマンジェ」。ブランマンジェは、生クリームとクリームチーズでコク、まろみを出し、香り高く仕上げました。更に上には、ほうじ茶の寒天ゼリーととろける水まんじゅう、プルーンをトッピング。香ばしいほうじ茶のブランマンジェにつるんとしたほうじ茶のゼリーと水まんじゅうで食感も楽しめること間違いないです。ちょっとした手土産や自分へのご褒美としてもおすすめです。

■商品概要

商品名:ほうじ茶ブランマンジェ
価格:436円(本体価格)
販売日:2020年9月2日(水)~
販売店舗:船橋屋こよみ各店(広尾本店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店)

■船橋屋こよみについて

船橋屋が創業200年を記念して立ち上げた姉妹ブランド。現在、広尾本店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店に店舗を構えております。看板商品である「くず餅プリン」をはじめとする、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開。広尾にある本店では1階にテイクアウト商品の取り扱い、2階にカフェスペースを設けており、ランチや甘味、オリジナルドリンクをお召し上がりいただけます。

■船橋屋について

1805年江戸時代に創業し、2020年で創業215年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。
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