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宮崎県新富町産「生ライチ」のケーキと日本のお茶 この夏、カフェコムサがお贈りする珠玉の新メニュー

close ㈱ファイブフォックスのグループ会社である㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は“日本の食をアートする”をテーマに、日本の四季を感じる旬の国産プレミアムフルーツや和の食材を使用した、アート感覚あふれるメニューをご提供します。

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オシャレで手軽な水出し緑茶!夏を潤す機能性豊富な日本茶Life!

お茶と聞くと温かいお湯の湯気立つお茶をイメージしがちですが、近年はペットボトルの冷たいお茶ではなく茶葉から抽出する水出し緑茶がブームです。急須のお茶とは違う魅力も満載。「フィルターインボトル」の登場により、スタイリッシュに、オシャレに、格好良く、手軽に、健康に良い、がクリアされ事務所や自宅に是非欲しい新たな日本茶ライフが創造できます。

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世界初の焙煎温度が選べるティージェラートカフェ「MARUZEN Tea Roastery」が静岡にオープン!

静岡駅・呉服町名店街に2018年1月20日(土)、世界初の焙煎温度が選べるティージェラートカフェ「MARUZEN tea roastery」(運営:丸善製茶株式会社)がオープンいたしました。ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」を運営する株式会社LUCY ALTER DESIGNが、コンセプトから店舗内装、商品ラインナップに渡るデザイン・プロデュースをしております。

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知っているようで知らない日本茶の歴史と効果。

茶は2000年以上の永きにわたる歴史と共に世界中で愛飲され、現代でも広く飲まれている世界の三大嗜好飲料のひとつです。古くから機能性効果が認められており、科学の発達と共に多くの健康効果が現在でも毎年実証されています。また、日本文化や和食に「日本茶」は関わりが深く私達日本人にとっては「心の飲料」とも言えます。

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「伊右衛門サロン京都」監修の、「京都」テーマのインバウンドCDが話題に

株式会社インセンスミュージックワークスは、サントリー緑茶「伊右衛門」のフラッグシップカフェ「伊右衛門サロン京都」監修の「茶×和×モダン×京都」をテーマとしたCDを昨年12月20日に発売した。「伊右衛門サロン京都」をはじめ、「代官山蔦屋書店」や全国の一部レコード店にて、特設販売ブースを設置。観光客からの注目を集めている。

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煎茶(せんちゃ)

煎茶は、緑茶の中で、誰もが知っており、よく飲まれている代表的なお茶です。 新緑園で販売する煎茶では甘みとコクとほのかな渋みのバランスが絶妙となっており、遠赤外線で焙煎し、飲み口がまろやかな煎茶に仕上げておりますが、お茶は、茶園で栽培した生葉を加工することによって製品となります。

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祇園辻利のバレンタインコレクション2018、1月24日からの大丸京都店・大丸神戸店ショコラプロムナード会場に出展

株式会社祇園辻利(本社:京都市東山区)は、バレンタインにあわせ、2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで、大丸京都店、大丸神戸店で開催される「ショコラプロムナード」会場に出展いたします。催事限定の茶箱入りチョコレートや、大丸京都店限定のほうじ茶チョコソフトの他、chocolat mou(ショコラムー)、抹茶・ほうじ茶チョコクランチ、抹茶生チョコレートなど、日本茶を使ったこだわりのチョコレートを販売いたします。

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