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1本数千円のワインボトル入り高級茶を体験できる「ロイヤルブルーティー六本木ブティック・ザ ティー バー」
美味しい水出し高級茶が楽しめる素敵なお店をご紹介します。
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よく聞かれるご質問のひとつ「お茶の保存は冷蔵庫が良いの?」お茶屋さんはどうしてる?
その昔、冷蔵庫のない江戸時代は春に採れた将軍家が使用する新茶を壺に詰め冷涼な高冷地まで運び、その年の新茶は保存されていました。そして三ヶ月程過ぎた秋の頃に再び保存されたお茶を江戸まで運んでいました。御茶壺道中ですね。 お茶は乾燥物なので基本は常温保存となりますが、様々な条件から保存方法によっては急速な品質低下が起きます。せっかく買った美味しいお茶や頂き物のお茶等、出来れば美味しい状態で楽しいお茶時間を過ごして欲しいと思います。ちょっとした手間と注意点を気にして頂いて数ヶ月後の熟成蔵出し煎茶を楽しむのも良いですね。
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「日本茶AWARD プラチナ賞」本当に美味しい緑茶のおすすめ茶葉
「日本茶AWARD」プラチナ受賞の日本茶をご紹介いたします。お好みを見つけて、美味しい日本茶をお楽しみください。
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オトナ女子の常識「急須のお茶とペットボトルのお茶の違い」
急須で淹れたお茶と、ペットボトルや缶のお茶では味や香りも、含まれる栄養成分の量も全然違うのです。
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自分で作るほうじ茶
古くなってしまったお茶も、ほうじ茶にすればまた美味しく生まれ変わります。自宅で簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。
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緑茶がもたらす血糖上昇抑制と抗肥満作用。元気な未来を。
生活習慣病の中で合併症の怖さも持つ「糖尿病」。中高年の病気と思われがちですが、最近では若年化が進み問題となってきています。早いうちからの適度な運動と少しの食生活改善に取り組むことによって元気な未来を創造しましょう。そんな皆様に日本茶は寄り添いお手伝いできる力を持っています。
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肌も心も‟潤い”補給 日本初のヒアルロン酸を配合した機能性表示食品のお茶「からだ巡茶 モイスティア」新TVCM 12月15日(火)より全国放映開始
コカ・コーラシステムは、日本で初めて、肌の潤いを守るヒアルロン酸を機能性関与成分として配合した機能性表示食品のお茶「からだ巡茶 モイスティア」の発売にあたり、国民的女優の綾瀬はるかさんが出演する新TVCM『冬の乾燥』篇(15秒)を2020年12月15日(火)から全国放映しています。
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日本茶とコーヒーに特化した中目黒のスタンド「artless craft tea & coffee」
美味しい日本茶が楽しめる素敵なお店をご紹介します。
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お茶のティーバッグで目元のクマやむくみを解消!
使用済みの緑茶のティーバッグ、捨ててしまう前に美容に役立てましょう。
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女子旅におすすめ!京都でプチ茶道体験 京町家で日常を忘れる癒しの時間
京都着物レンタル夢館(ゆめやかた)は、京町家を改装した御池別邸にて、茶道の先生による「抹茶体験」を始めました。初めての人でも気軽に茶道体験ができます。海外の方には英語・中国語の通訳も可能(要予約)
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作法は不要!手軽に抹茶を自分で立てて飲める「THE MATCHA TOKYO NEWoMan新宿」
新宿駅直結の人気商業施設にできた抹茶スタンドをご紹介します。
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日本初のドラフトティーが飲める鎌倉の人気日本茶スタンドが都内初出店「CHABAKKA TEA PARKS高輪ゲートウェイ店」
今年の夏だけの期間限定イベント会場にできた日本茶スタンドを紹介します。
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京都発、令和のオンライン茶会公演「光冠茶会(ころなちゃかい)」を開催!
光冠茶会は,新しい芸術体験をお届けするオンライン茶会です。特色ある会場から趣向をこらしたおもてなしと,席主が選んだお茶等を詰め合わせた茶箱で,早春の京都を体感してください。
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お茶でスリム美人を目指そう
糖度の高い機能性飲料や高価なサプリメントを飲まなくても、普通の緑茶を飲み続けるだけでも結構変わるんです。
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北欧から来た青い目の日本茶伝道師が綴る『僕が恋した日本茶のこと』
お茶に関する書籍をご紹介します。
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日本茶で自家製フレーバーティーはいかが?
意外にも緑茶とハーブやスパイス、ドライフルーツは合うんです。
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茶こしに徹底的にこだわった耐熱ガラス製のティーポット新発売
耐熱ガラス製のティーポットを発売して60年のHARIO(本社:東京都中央区、代表取締役社長:柴田匡保)は、8月24日より耐熱ガラスのティーポット「リーフティーポット・ピュア AYAORI 700ml」をネットショップ限定で発売しています。
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「Great Taste Awards三ツ星受賞」「日本茶AWARDプラチナ賞受賞」2018年各賞受賞商品「まれもの」茶葉を贅沢使用。高級「BOTTLING TEA・まれもの」販売。
日本茶専門店 新緑園から、2018年海外や国内の品評会で最高評価を得た茶葉商品「まれもの」を使用したボトリングティーが発売。価格の高い茶葉が品質高い事は理解しているけど、急須で丁寧に淹れる事が壁となり高品質な茶葉は敬遠されている面がある。そこで高度な抽出技術によるボトリングで容易に老若男女が最高峰煎茶の濃厚で深い味わいが楽しめる商品をご提案。
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