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よく聞かれるご質問のひとつ「お茶の保存は冷蔵庫が良いの?」お茶屋さんはどうしてる?

その昔、冷蔵庫のない江戸時代は春に採れた将軍家が使用する新茶を壺に詰め冷涼な高冷地まで運び、その年の新茶は保存されていました。そして三ヶ月程過ぎた秋の頃に再び保存されたお茶を江戸まで運んでいました。御茶壺道中ですね。 お茶は乾燥物なので基本は常温保存となりますが、様々な条件から保存方法によっては急速な品質低下が起きます。せっかく買った美味しいお茶や頂き物のお茶等、出来れば美味しい状態で楽しいお茶時間を過ごして欲しいと思います。ちょっとした手間と注意点を気にして頂いて数ヶ月後の熟成蔵出し煎茶を楽しむのも良いですね。

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緑茶がもたらす血糖上昇抑制と抗肥満作用。元気な未来を。

生活習慣病の中で合併症の怖さも持つ「糖尿病」。中高年の病気と思われがちですが、最近では若年化が進み問題となってきています。早いうちからの適度な運動と少しの食生活改善に取り組むことによって元気な未来を創造しましょう。そんな皆様に日本茶は寄り添いお手伝いできる力を持っています。

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肌も心も‟潤い”補給 日本初のヒアルロン酸を配合した機能性表示食品のお茶「からだ巡茶 モイスティア」新TVCM 12月15日(火)より全国放映開始

コカ・コーラシステムは、日本で初めて、肌の潤いを守るヒアルロン酸を機能性関与成分として配合した機能性表示食品のお茶「からだ巡茶 モイスティア」の発売にあたり、国民的女優の綾瀬はるかさんが出演する新TVCM『冬の乾燥』篇(15秒)を2020年12月15日(火)から全国放映しています。

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「Great Taste Awards三ツ星受賞」「日本茶AWARDプラチナ賞受賞」2018年各賞受賞商品「まれもの」茶葉を贅沢使用。高級「BOTTLING TEA・まれもの」販売。

日本茶専門店 新緑園から、2018年海外や国内の品評会で最高評価を得た茶葉商品「まれもの」を使用したボトリングティーが発売。価格の高い茶葉が品質高い事は理解しているけど、急須で丁寧に淹れる事が壁となり高品質な茶葉は敬遠されている面がある。そこで高度な抽出技術によるボトリングで容易に老若男女が最高峰煎茶の濃厚で深い味わいが楽しめる商品をご提案。

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