まれもの

まれものに関する記事

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.1

現在販売している新緑園の商品は約40種類ほど。季節ごとや限定のものも出てきます。どれも自信を持っておすすめできるお茶ばかりですが、好みは人それぞれです。オンラインショップで買うときには試飲して頂けないことが残念…。 そこで、新緑園で働くスタッフに、自分の好きなお茶ベスト3を選んでもらいました。スタッフ同士でも意外ときいたことがなく、新しい発見になりそうです。これからお茶を選ぶときに、すこしでも参考になるとうれしいです。

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「Great Taste Awards三ツ星受賞」「日本茶AWARDプラチナ賞受賞」2018年各賞受賞商品「まれもの」茶葉を贅沢使用。高級「BOTTLING TEA・まれもの」販売。

日本茶専門店 新緑園から、2018年海外や国内の品評会で最高評価を得た茶葉商品「まれもの」を使用したボトリングティーが発売。価格の高い茶葉が品質高い事は理解しているけど、急須で丁寧に淹れる事が壁となり高品質な茶葉は敬遠されている面がある。そこで高度な抽出技術によるボトリングで容易に老若男女が最高峰煎茶の濃厚で深い味わいが楽しめる商品をご提案。

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Great Taste Awardとは

日本で有名な、食品の国際大会と言えば、何といってもモンドセレクションではないでしょうか。 でも日本ではあまり知られていませんが、実はイギリスの高級食品小売業組合が主催する、グレート・テイスト・アワード(Great Taste Awards)という、「食のオスカー」とよばれる食品の国際大会もあるんです。

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初挑戦。英国の「Great Taste Award」や「国際名茶品評会」等の海外評価を求める理由。

2018年8月。英国の「Great Taste Award」と「国際名茶品評会」の結果が届きました。 「Great Taste Award」-「まれもの」3つ星受賞。「特撰深蒸し茶」1つ星受賞。 「国際名茶品評会」-「まれもの」金賞受賞。「特撰深蒸し茶」銀賞受賞。 新緑園では毎年、全国茶品評会や日本茶AWARDに出品を続けており各評価を頂いています。そして今年は海外での品評会にチャレンジ。なぜ評価が下される品評会への出品を続けるのか。そこから得るもの、そこに求めるものとは。

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